Ездил прошлое лето на 15" Bridgestone MY-01, было очень тихо. Также из предыдущих шин (но на другой машине) очень тихие были Goodyear Excellence.
На это лето на 17" тоже буду брать что-то из этих 2 моделей, скорее всего 1-е, т.к. по управляемости/комфорту очень понравились.
Кстати, один из показателей шумности - глубина/размер/частота грунтового зацепа на краях пятна контакта шины.
Чем менее выраженный грунтовый зацеп - тем тише должна быть шина. Но это работает только с учетом жесткости конкретной модели.